Après une semaine de formation à la Carpigiani gelato université à Bologne. Voilà à La Crêpecidre des glaces à l’Italienne « Premium soft » faitent maison avec le lait de nos vaches d’alpage et la « Rolls Royce » des machine à glace !! Succulent à venir déguster même sous la pluie ou la neige :))

En cornet original courstillant « Babbi », en pot avec des coulis ( Praliné, Salidoux…) ou bien en coupe arrosé d’un café chaud tout juste sorti de la cafetière Bialetti :)) A vous de choisir…